CHAGALATTE - vadtusan dÄ - latte?

Chaga - kungen av de medicinska svamparna! 🍄 De växer på björkar i kallt klimat och ser ut som bränt kol, du har kanske sett dem i förbifarten! Dess fantastiska egenskaper har gjort att de beskrivits som svart guld.

Med en mild smak och toner av vanilj kan man göra supermumsiga drycker. Vi har redan tjuvstartat med att göra mysiga höstdrycker!


Chaga kan i vissa fall förebygga och behandla cancer. Forskning har visat att en viss typ av chaga effektivt kan minska bieffekterna av klassisk cancerbehandling såsom cellgifter och strålning vilket gör att livskvalitén kan öka kraftigt både under och efter behandling! Forskning tyder även på att chaga i sig själv har anti-cancer potential, framförallt i de tidiga stadierna av cancer. Aktiva ämnen i svampen har nämligen visat sig i vissa fall kunna döda cancerceller.


Chagan har även visat sig ha antivirala effekter mot bl.a. HIV, vara antiinflammatoriskt och kunna stödja immunförsvaret då det innehåller adaptogener (växtextrakt som förbättrar kroppens förmåga att anpassa sig till fysisk, kemisk och biologisk stress)


Förutom dessa fördelar har chaga även visat sig kunna hjälpa mot trötthet och öka uthåligheten!


Visst är naturens utbud av superfoods som chaga helt fantastiskt?! đŸŒ±đŸŒ±


RECEPT


DU BEHÖVER

3 dl vÀxtbaserad mjölk (vi föredrar en lite tjockare baristamjölk)

1 tsk chagapulver frÄn superfruit

2 tsk kakao

1 krm mald kanel

1 krm mald kardemumma

1 krm mald ingefÀra

1 tsk dadelsirap (eller annan valfri sötning) beroende pÄ önskad sötma


GÖR SÅHÄR

Koka upp allt pÄ lÄg vÀrme sÄ alla kryddor kommer samman. LÄt sedan sjuda i ca 10 minuter.


Skumma mjölken innan tillsÀttning av kryddor för en riktig lattekÀnsla!


Obs! Kryddorna kan samlas pÄ botten, drick upp dessa för extra nÀring!