En sås för alla tillfällen

Med två av mina favoriter i köket, soltorkade tomater och självklart...(trumvirvel)... vitlök!

Om ni som vi tycker att sås är livet så måste ni bara checka in denna ”passar till alla tillfällen sås”!

DU BEHÖVER

2 dl växtbaserad créme fraiche

1 msk citronjuice

ca 5 soltorkade tomater

1 msk tamarisoja

1 hel vitlök

olivolja


GÖR SÅHÄR

  • På med ugnen på 225 grader.

  • Hugg av toppen på vitlöken och ta sedan fram en plåt och placera den ensamma vitlöken på och ringla lite olivolja (eller ganska mycket) över den, så att det rinner ner olja mellan klyftorna.

  • In med den i ugnen i ca 25 min.

  • Medan du väntar kan du slänga ihop resten av ingredienserna!

  • När vitlöken är klar låter du den svalna en aning och sedan trycker du bara ut klyftorna en efter en.

  • Mixa allt tillsammans i en blender eller handmixer. Toppa med lite chiliflakes!


Dippa allt du hittar i kylen och njut..