Pepparkakslatte



Ja nu öser vi på med juliga recept, vi har fått riktig julkänsla hemma i våra stugor. En pepparkakslatte kan fylla vem som helst med värme och kärlek eller vad säger ni?


DU BEHÖVER

3 dl havremjölk (helst en barista variant för bästa skum)

1,5 dl starkt kaffe (går utmärkt att använda koffeinfritt snabbkaffe om du vill undvika koffein)

1-1,5 msk dadelsirap (fungerar även med annan sirap, lönnsirap är även det ett toppenalternativ)

1/2 tsk pepparkakskrydda


GÖR SÅHÄR

Gör iordning kaffe, häll direkt i koppen du tänkt avnjuta latten i, blanda tillsammans med dadelsirap (denna kan du anpassa efter hur söt du vill ha det) och kryddan. Vispa ihop det ordentligt medan du värmer mjölken på spisen, den ska inte koka upp, när den börjar ånga kan du börja vispa den, en helt vanlig handvisp fungerar utmärkt här! Häll över mjölken i muggen med kaffet, strössla över lite pepparkakskrydda och ringla lite dadelsirap på toppen.


KRAM på er hoppas ni gör en stor kopp pepparkakslatte och njuter ordentligt av helgen!

Ska vi tillsammans visualisera lite snö inför nästa vecka? 🌨❄️🥳