D E G
2 dl bovetemjöl
3 msk tapiokamjöl
0,5 dl olivolja
2,5 dl vatten
1 msk äppelcidervinäger
1 tsk bakpulver
1 tsk basilika
1 tsk oregano
T O M A T S Å S
3 klyftor vitlök
3 msk olivolja
2 msk tomatpuré
Ca 400g krossade tomater, 400 g
1 msk oregano
salt
svartpeppar
G Ö R S Å H Ä R
Hacka vitlök och fräs den i olja tills den får lite lite färg. Tillsätt tomatpuré och fräs tillsammans medan du rör om i någon minut, tillsätt de krossade tomaterna, oregano, låt den koka ihop på låg värme tills den blir lite tjock ca 15-20 min. Smaka av med salt och peppar!
Medan tomatsåsen puttrar så kan du blanda alla ingredienserna till degen och häll ut på en plåt. Kör in i ugnen på 200 grader i 15-25min, beroende på hur krispigt du vill ha den, den ska få lite gyllenbrun färg.
Ta ut den och pimpa den med allt du tycker är smarrigt!
Kör in i ugnen i ca 10 min till, låt svalna, NJUT! 🤤
T I P S P Å T O P P I N G S
Soltorkade tomater
Kronärtskocka
Oliver
Paprika
Vegansk ost
Zucchini
Champinjoner
Spenat
Skivade tomater
Grön eller röd pesto