Växtbaserad röd pesto

Denna röra är helt klart våran favorit pesto! Äter helst direkt ur burken i kylen 🤤

Kan inte prata nog om hur smidigt och gott det är att fylla kylen med hemmagjorda röror! Detta är en plantbaserad röd pesto som är så fräsch och god till båda pasta, sallad eller till bröd!


RECEPT

Ca 155g soltorkade tomater (avrunna)

1 dl olivolja

1,5 dl mandlar

Ca 1 dl färsk basilika

2 vitlöksklyftor

1 msk citronjuice

1 msk näringsjäst/bjästflingor

1/5 tsk salt

Lite svartpeppar


GÖR SÅHÄ R

Rosta mandlarna i en torr stekpanna tills de får en brunare nyans ca 3 min.

Mixa tillsammans med alla de alla ingredienserna!

Klart! 🌻✨